Omega-3 fettsyrer "det er en fishy virksomhet

Omega-3 "Det er en fishy virksomhet Omega-3 fettsyrer -. Hva er de?
Omega-3 "Det er en fishy virksomhet Omega-3 fettsyrer -. Hva er de?

Det synes Innuit eskimoer vet en ting eller to om å spise. Med et kosthold rikt på fet fisk, deres nivåer av hjertesykdom er bemerkelsesverdig lav. Men i de siste årene, er fordelene med omega 3 fettsyrer - til stede i rikelig mengder i fet fisk - har vist seg å grad utover hjertet. Som nasjon er vi veldig dårlig på å spise fet fisk - færre enn halvparten av oss gjør. Likevel bare én del i uken kan hjelpe hjertet ditt, og muligens hjernen og leddene dine.

Omega-3 fettsyrer - Hva er de?

Omega-3 fettsyrer er fettsyrer, som er noen av de grunnleggende byggesteinene i cellene våre. Det finnes to forskjellige typer - langkjedete omega-3 fettsyrer, hovedsakelig finnes i fet fisk og i fiskelever, og kort kjede omega-3 fettsyrer, som kommer fra noen planter. Det er faktisk den lange kjeden omega-3 fettsyrer som kroppen bruker. Hvis vi spiser mat som inneholder kort kjede av omega-3 fettsyrer, våre organer må konvertere dem til langkjedete omega-3 fettsyrer før vi kan bruke dem. Det er derfor den beste måten å få omega 3 i kostholdet ditt langt er å spise fet fisk.

Omega-3 fettsyrer - Hva gjør de?

En av de store fordelene med omega-3 fettsyrer er for å hindre hjertesykdom. The Food Standards Agency anbefaler at alle bør spise to porsjoner fisk i uken, inkludert en del av fet fisk. Dette vil gi oss ca 500mg en dag med omega-3 fettsyrer. Hvis du har hatt et hjerteinfarkt, kan 1 gram omega-3 fettsyrer (to porsjoner fet fisk i uken) forhindre unormal hjerterytme og forbedre nivået av fettstoffer (lipider) i blodet ditt. Faktisk, om du har hatt et hjerteinfarkt eller ikke, kan omega-3 fettsyrer redusere risikoen for å dø med opptil en femtedel. Spennende, har en fersk studie vist at inntak av omega 3 tilskudd også forbedrer overlevelse hvis du lider av hjertesvikt.

Omega-3 fettsyrer utover hjertet

Andre studier har antydet at omega-3 fettsyrer kan ha alle slags fordeler for andre deler av kroppen din. De kan bidra til å beskytte mot hukommelsestap når du blir eldre. De kan bidra til å forbedre humøret hvis du lider av depresjon. De kan bidra til å forhindre at du blir deprimert igjen hvis du har lidd av depresjon i det siste. Mange sverger til tran for sine sammenføyninger. Det er ikke sant at tran 'smører' leddene, men de har vist seg å bidra til å lindre smerter og betennelser hvis du lider av revmatoid artritt (en form for betennelse i leddene). De viser også noen lover hos personer som lider av slitasjegikt, den vanligste typen leddgikt som vi forbinder med "slitasje".

Hvordan får jeg min daglige dose?

Hvis du spiser to seks unse porsjoner fet fisk i uken, kan du slappe av - du får all omega 3 du trenger. Fet fisk inneholder:

  • Frisk (men ikke hermetisert) tunfisk
  • Sild
  • Makrell
  • Sardiner
  • Laks
  • Ørret (litt lavere enn annen fet fisk)

Komme nok omega-3 fettsyrer fra andre kilder er litt vanskeligere. Fordi kroppen er ikke veldig effektivt i å konvertere anlegg basert omega-3 fettsyrer i form de trenger, får du ikke så mye som du kanskje tror fra planteriket. Som omfatter mesteparten av "omega 3 beriket 'matvarer annonsert i supermarkeder. For eksempel, for å få akkurat 500mg en dag med omega-3 fettsyrer, ville du trenger å spise hver dag:

  • 16 skiver av 'omega 3' brød
  • En liter 'omega 3 befestet' melk
  • 5 'omega 3' egg
  • Hvis du er vegetarianer, vil spise linfrø hver dag hjelpe. Ellers, hvis du ikke kan spise fet fisk, fiskeolje kapsler er en av de få kosttilskudd jeg anbefaler.

Med takk til Min Ukentlig 'magazine der denne artikkelen ble opprinnelig publisert.

Aktuelle artikler